出雲そば 薫 2人前
880円(税込)
【常温商品】創業百周年を迎えた老舗の児玉製麺がお送りする「香りきわ立つ厳選そば粉使用」の出雲そば"薫″。今まで以上に蕎麦の風味や香りを強く引き出す為に、原料となるそば粉を選び直し、麺に含まれるそば粉の配合率も高めました。極限まで香りを追及することにより、新たな味わいを感じていただける逸品です。
おこげぜんざい
540円(税込)
100%国産「おこげ」使用。高温でカリッと揚げたおこげで堪能できる甘味と香ばしさは、国産米だからこそ味わえる醍醐味。
神在餅 出雲ぜんざい
648円(税込)
100%国産米使用。「神在餅」は原寿園の商標。出雲地方では、旧暦の十月(神在月)に全国の神々が集まり「神在祭(じんざいさい)」と呼ばれる祭事が執り行われております。その際使われたのが、「神在餅(じんざいもち)」です。 ※弊社の出雲ぜんざいに使用している「赤餅」の色素は、「紅麹」を使用しておりません。
干しぜんざい
680円(税込)
契約農家で作る希少な大粒の出雲大納言小豆を贅沢に使用した甘納豆です。弊社ではそれを干しぜんざいと名づけました。※原材料表記に着色料(紅麹)の記載がありますが、原料メーカー様から回収対象の原料との直接的な関連性は一切ないとの報告を受けています。
出雲どら焼き 5個入り
1,500円(税込)
地元食材を使い、独自の製法でしっとりふんわり焼き上げたどら焼きです。
出雲大納言羹
1,795円(税込)
出雲産の大納言小豆をやわらかく炊き上げ、2日間蜜漬けしたのち、国産の寒天、てんさい糖と共にゆっくり練り上げた一品。仕上げに出雲大社の奥に位置する鵜鷺地区でとれた藻塩を加え、甘さを控えめに調整しています。
出雲ぜんざい
707円(税込)
ぜんざい発祥の地とされる出雲ならではの一品。粒が大きく、風味が濃厚な出雲産大納言小豆を使用し、甘さを控えた上品な味わいに仕上げております。紅白のお餅が入っておりますので、縁起ものとして引き出物や贈り物にも好評です。
宿禰餅 9個入り
1,285円(税込)
島根県出雲の老舗和菓子屋「宿禰餅本舗 坂根屋」の代表銘菓である”宿禰餅(すくねもち)″。求肥を用いることで、日数が経っても変わらぬ風味とやわらかや食感を楽しめるとあって、ご進物や茶菓子として、古くから広くご愛顧をいただいております。島根県産の柚子と芳ばしい胡麻の2つの味でご堪能ください。 柚子5個、胡麻が4個入っております。
塩金平糖
544円(税込)
島根県産藻塩使用。口に含んだ瞬間にわかる「甘×しょっぱい」の真逆ミックスは面白い。唯一、舌先で鋭敏に感じるしょっぱいという味覚。それは「ヒト」のカラダに大切なミネラルを「カラダ」が知っているから。取りすぎない塩分。ちょうどよい大きさの金平糖。ここにあります。※希少な塩「藻塩」 海中より海藻(かじめ)を引き揚げ、時間をかけて作られる貴重な塩で海のミネラルをたくさん含んでいます。
生姜金平糖
544円(税込)
島根県産生姜使用。口にした瞬間に舌に走る「甘×ぴり」に驚き。ひとつぶ、ふたつぶ…。気がつくころには袋は空っぽ。控えめな甘さと、生姜に含まれるポカポカ成分で、じんわりカラダに元気を与えます。誰かと始めたい「食べる温活」。
柚子金平糖
544円(税込)
島根県産柚子使用。柑橘系類に多く含まれるクエン酸が持つ「清涼感のある爽やかな酸味」。柚子は、みかんやレモンのおよそ3倍。砂糖の甘さが柚子と重なり合い飽きのこないさっぱりとした爽やかな味わいを引き出します。
ひとくち生姜糖12個・抹茶糖3個
760円(税込)
通常の板状の生姜糖をひとくちサイズにカットし、飴包みにしました。抹茶糖のひとくちサイズとの詰め合せです。 ※抹茶糖には、生姜は使われておりません。
スイートポテト花林糖
486円(税込)
島根県産のサツマイモを使用して、香ばしくて美味しいかりんとうを作りました。ごまの風味も加わってお口の中でほんのりさつまいもの甘さが広がります。
島根県産 干し芋
702円(税込)
島根県産のサツマイモを使用しています。自然の甘みをギュッとつめこんだ干し芋です。火に軽くあぶると、柔らかくなって風味が増していっそう美味しくお召し上がりいただけます。
今夜は月とGINGER ALE
648円(税込)
島根のブランド出西生姜を贅沢に使用!島根のブランド出西(しゅっさい)生姜は、限られた地域でしか栽培できない貴重な生姜です。すっきりとした香りとキレのある辛味、すりおろしても繊維が残らないぐらい繊細な食感で、都への献上品として風土記にも名を記されています。その出西生姜をすり下ろし、スパイスやレモン果汁と合わせて丁寧に作り上げたシロップが味の決め手です。
米麹の甘酒
410円(税込)
米麹と米のみを使用した、「麹」の甘酒。ノンアルコール、砂糖不使用。酒類製造で培った製造方法に独自の技法を取り入れることにより、サラサラとした飲みやすい口当たりと蜜のようなさらりとした甘味を感じていただける後味に仕上げました。つめたく冷やしてストレートで、朝食代わりの一杯としても楽しめます。発酵食品で身体の内側からきれいに。 おいしい飲み方:冷やしてそのままストレート/常温で/温めてもok
くろもじ紅茶ティーバック 2g×6p
907円(税込)
クロモジは、アロマオイルやエッセンシャル化粧品などに使用されますが、島根県では古来より貴重な健康茶として大事に飲み継がれてきました。高貴な香りと和紅茶のやさしい味わいでリラックス効果を実感してください。
出西しょうが湯 20g×5p
907円(税込)
四百年の歴史を持ち、「幻のしょうが」と珍重されている島根県斐川町出西地区で生産された「出西しょうが」と、厳選された国産ビートグラニュー糖、国産馬鈴薯澱粉のみを使用しました。ビートグラニュー糖のやさしい甘さで出西しょうがの鮮やかな味と香りがより引き立っています。
島根産 五穀茶ティーパック(ノンカフェイン)10g×10p
907円(税込)
島根の大河「斐伊川」の清流に育まれた五穀を使用し、素材それぞれの持ち味を引き出せるよう絶妙にブレンドしました。五穀の素朴な味わいをお楽しみください。ノンカフェインですので、おやすみ前や、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
出雲茶 50g
1,264円(税込)
出雲産茶葉100%。島根県出雲市にある自社農園『出雲精茶』にて、5月に収穫した茶葉のみを使用したお茶です。幼い木ならではの旨み・甘み・香り。これは他のどの新茶でも得がたい貴重な物です。
出雲紅茶 3g×10p
702円(税込)
島根県産の茶葉のみを使用しています。六月の下旬に当社茶畑の幼木の茶葉を摘んで、自然に任せた発酵で紅茶になりました。苦み渋みが少なく、茶葉の持つほのかな甘みで楽しめます。私たち日本人に合ったとても飲みやすい紅茶です。
ゆず紅茶 3g×10p
842円(税込)
島根県出雲市の系列農園「出雲精茶」で栽培加工したクセのない柔らかな口当たりの紅茶と、芳醇で温かみのある風味の島根県産の柚子を自社で加工しブレンドしました。香り高い柚子とやわらかな風味の紅茶が良く合います。
出雲抹茶カプチーノ 15g×5p
1,123円(税込)
縁結びの地 出雲市産の抹茶を使用した、抹茶カプチーノです。この抹茶は、中国・四国地方初の物になります。抹茶の味がしっかりしており、お茶好きの方にもお試しいただきたい一品です。ほっと一息、お寛ぎの時間をお楽しみください。
出西生姜しょうが湯15g×5パック・袋入り
560円(税込)
出雲の出西地区で採れる生姜、出西(しゅっさい)生姜のみを使用し、「素朴でシンプルなしょうが湯」をイメージし、生姜が本来持っている生姜の成分(ミネラル、澱粉、からみ)をそのまま、まるごと使用し、加工しました「しょうが湯」です。しょうがのつぶつぶが残っていて、辛味がしっかりとあり、あっさりとした味わいの製品です。
大和しじみ 赤袋
670円(税込)
弊社のしじみは、しじみ漁師が宍道湖で採ったしじみのみ販売しているため、天候によっては、お届けにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
のどぐろ煮付(2尾入)
3,042円(税込)
その身に箸を入れればジュワッと溢れる脂にうま味が凝縮されておりご飯にもお酒にも相性抜群の美味しさが口の中に広がります。「美味しい食べ方」付き。「レンジでチン」の簡単調理。
しじみ茶漬け
815円(税込)
しじみの出汁が溢れるお茶漬けは何ともいえない優しい味わいです。プリッとしたしじみの身も美味しく召し上がっていただけます。
お祝いしじみ 合わせ味噌
360円(税込)
一人前。レトルトの宍道湖産しじみを使った本格的な即席しじみ汁です。ご贈答、プチギフトに。
いちじくジャム 恋の華
860円(税込)
島根県特産のいちじく、「蓬莱柿(ホウライシ)」を使用。添加物は使用せず、砂糖とレモン果汁(国産)で仕上げたいちじく生ジャムです。ヨーグルトやアイスクリーム、紅茶などに入れてお楽しみいただけます。
のどぐろ茶漬け
895円(税込)
高級魚「のどぐろ」をリーズナブルに食べやすくと開発されたのどぐろ茶漬け。のどぐろから溢れ出す深みのある甘い旨味はとろけるような美味しさである。
神西湖しじみ砂抜き 中粒
801円(税込)
出雲国風土記にも登場する湖で取れるしじみは形状が美しく、味も大変に美味ですが、漁獲量が非常に少なく地元でしか味わえない、希少価値のあるしじみです。
出雲の国 宍道湖のしじみ
562円(税込)
何といっても出雲の国宍道湖のしじみは日本を代表する大和しじみといえるでしょう。
めで鯛茶漬け
815円(税込)
鯛の出汁が溢れるお茶漬けは何ともいえない優しい味わいです。鯛の身も美味しく召し上がっていただけます。
舞音 大和しじみ 黒袋
780円(税込)
弊社のしじみは、しじみ漁師が宍道湖で採ったしじみのみ販売しているため、天候によっては、お届けにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。